Darás tészta

Ismét valami gyorsan elkészíthető ebéd, a darás tészta, egy kéthónapos kislány és egy eleven három és fél éves mellett szinte erre is alig van idő. :)


Hozzávalók:
kb. 40 dkg fodrosmetélt tészta, kb. két bögrényi búzadara, kis olaj, só, lekvár

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzöm. A darát egy kis olajon megpirítom, majd sózom, felöntöm kb. 1,5 dl vízzel, és morzsásra szárítom. A kifőtt tésztához hozzákeverem. Lekvárral és porcukorral meghintve tálalom.