Ez most bolti levestésztából lett készítve, igazából nem szoktam réteshez bolti tésztát venni, mert régebben készítettem ugyan, de annyira nem tartott a tészta, hogy sehogy, mikor felemeltem, a töltelék uzsgyi, már alulról kacsingatott a rétesre. Így megfogadtam, hogy soha többé nem veszek bolti rétestésztát. Mindig a hamis rétes tésztáját használtam, amivel nagyon meg voltam elégedve, de most, időhiányában, a két kisgyerkőc mellett mégis úgy döntöttem, hogy na, ismét egy bolti rétes próba. Ezt most a Lidl-ben vettem, és sikerült.
Hozzávalók: 1 csomag bolti rétes tészta (6 db van benne, ebből 3 rétes lesz), kb. 1 kg reszelt alma, darált mák, porcukor, egy kis búzadara vagy zsemlemorzsa, kis olaj.
Elkészítés:A bolti rétestésztát kissé megolajozom, ráteszek egy másikat, azt is kicsit megolajozom, majd megszórom darával. Erre jön a töltelék: a reszelt alma a darált mákkal elkevert porcukorral. Az almát kissé kinyomkodom, hogy ne csurogjon a leve, de ne is legyen túl száraz.
A rétest feltekerem. Megkenem a tetejét kis olajjal, és sütőben megsütöm.
