Kaptunk anyósoméktól rengeteg őszibarackot, és mivel nem sokáig áll el, csináltam belőle vagy 2-3 liter őszibarack turmixot. Nagyon finom, krémes ízű, sajnos nem sokat tudtam megmenteni a hűtőben, hogy jéghidegen fogyasszuk, mert úgy a legfinomabb. Gyors, hűsítő finomság.
Hozzávalók kb. fél literhez: fél banán, 4-5 őszibarack, 2-3 sárgabarack, tej, vaníliás cukor, fahéj, tetejére: tejszínhab, kis csokireszelék vagy fahéj
Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk, turmixgépbe tesszük a többi hozzávalóval együtt, és összeturmixoljuk, a hűtőben jól behűtjük, és jéghidegen tálaljuk. Tetejére tejszínhabot nyomunk és csokireszelékkel megszórjuk.
(Vaníliafagylalttal turmixolva gondolom még fincsibb lehet!)
