Fűszeres natúr sertéskaraj tejszínes kukoricamártással

Interneten való "mi legyen a holnapi ebéd" ötletelés közben találtam valami hasonlót, csak az gombával lett elkészítve, mivel ez nem volt itthon (és sajnos nem mindig készülök előre) csak kukorica, azzal csináltam meg, így is fini volt. Tetszett, hogy nem volt száraz az étel a mártástól.

Hozzávalók:
fél kb. sertéskaraj, só, bors, hús ízvarázs fűszer, zöldség ízvarázs fűszer, 1 doboz konzerv kukorica, 1 dl tejszín, víz, kis liszt.

Elkészítés:
A karajszeleteket vékonyra kiklopfolom, majd besózom, megborsozom, és kicsit megszórom húsvarázs fűszerkeverékkel. Utána olajban kisütöm mindkét oldalán. A visszamaradt fűszeres olajlét leszűröm, és ebbe a lébe dobom bele a lecsöpögtetett kukoricát, kicsit átforgatom rajta, majd a tejszínt egy kicsi liszttel elkeverem, és a kukoricára öntöm. Sózom, teszek bele fűsezreket: hús és zöldség ízvarázst. Felöntöm egy kis vízzel, és olyan sűrűre főzöm össze, hogy közepesen sűrű, folyós mártást kapjunk.
Ezzel öntöm le a husit.
Most főtt rizst tálaltam hozzá.
Nagyon fincsi volt, legközelebb gombásan is ki fogom próbálni.