Kétszínű kuglóf kelt tésztából

Mohánál láttam meg ennek a kuglófnak az ötletét, persze, sokkal szebb kivitelezésben. Saját kalács receptemet használtam hozzá. Isteni fincsi.
Családom reggelire, vajjal megkenve és kakaóval elfogyasztva imádja. Valóban isteni finom.


Hozzávalók:
1,5 dl langyos tej, fél csomag élesztő, 8 dkg porcukor, fél kávéskanál só, 1 tojás, 3 dkg margarin, 25 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó.

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd a hozzávalókat összedolgozzuk, és megdagasztjuk. Dagasztás után kettévesszük a mennyiséget, és egyik felébe beledagasztjuk a 2 evőkanál kakaót. 1 órán át kelni hagyjuk meleg helyen.
Ha megkelt, kinyújtom vékonyra a fehér tésztát, majd ráteszem a szintén kinyújtott kakaósat, majd csigára feltekerem, és a vajjal kikent, kilisztezett kuglófformába rakom. Meleg sütőben megsütöm.

Még egészben:

Szeletelve: