Hozzávalók:
8-10 paprika, 2-3 nagyobb paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, olaj, só, kis cukor, 4-5 virsli, pirospaprika
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom, majd egy kis olajon megpirítom, kis vizet öntök rá, és fedő alatt kicsit megpárolom. Addig a paprikát megmosom, elvagdosom. A hagymához pirospaprikát teszek és belerakom az elvagdosott paprikát. Megsózom. Majdnem készre főzöm. Közben a paradicsomot forró vízbe mártom néhány másodpercre, és lehúzom a héját, és a virslit karikákra vágom. A héjától megfosztott elvagdosott paradicsomot és a virslikarikákat a lecsóhoz adom. Készre főzöm.
Van, aki tojásrántottával eszi, van, aki rizzsel, mi általában így natúrban kenyérrel.
8-10 paprika, 2-3 nagyobb paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, olaj, só, kis cukor, 4-5 virsli, pirospaprika
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom, majd egy kis olajon megpirítom, kis vizet öntök rá, és fedő alatt kicsit megpárolom. Addig a paprikát megmosom, elvagdosom. A hagymához pirospaprikát teszek és belerakom az elvagdosott paprikát. Megsózom. Majdnem készre főzöm. Közben a paradicsomot forró vízbe mártom néhány másodpercre, és lehúzom a héját, és a virslit karikákra vágom. A héjától megfosztott elvagdosott paradicsomot és a virslikarikákat a lecsóhoz adom. Készre főzöm.
Van, aki tojásrántottával eszi, van, aki rizzsel, mi általában így natúrban kenyérrel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése