Hozzávalók: 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg méz, 3 tojás sárgája, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 púpos evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja és leve, 45 dkg liszt, fél csomag sütőpor, csipet só, mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt szegfűszeg, fahéj ...)
Tetejére: 100 gr ét tortabevonó, kb. 30 gramm margarin
Elkészítés:
A margarint és a mézet egy edénybe teszem, és szépen lassan felmelegítem. Ezt követően a tojássárgáját a cukorral kikeverem habosra, majd hozzáadom a tejfölt, a citromhéjat és a citromlevet, és jól összekeverem.
Külön összekeverem a szilárd hozzávalókat: a lisztet a sóval, a sütőporral és a mézeskalács fűszerkeverékkel, majd a mézes masszába teszem. Lágy tészta lesz belőle. Golyókat formálok belőle, és zsírozott, lisztezett tepsibe rakom, és kisütöm. Hamar megsül.
(Hopsz, majdnem elfelejtettem, az eredeti recept szerint egy napig kell a tésztát pihentetni a hűtőben, én nem tettem, de így is okés lett) :))
Ha kihűlt harmadannyi margarinnal megolvasztott étcsokiba mártom.
Nagyon szépek lettek!!! Én az év bármely szakában szeretem:))))
VálaszTörlésGuszták és szépek!! Látom még a szívedet is beletetted.:) Én is azt hittem milyen nehéz lehet megsütni, de szerencsére tévedtem.
VálaszTörlésNagyon csinosak lettek:) Ünnepek után kipróbálom, mert mi is mindig boltit veszünk, de mostanában olyan fura utó íze van. De jó hogy írtad, hogy nem ördöngösség, mert mindig féltem tőle:))
VálaszTörlésNagyon szépre sikeredtek és gondolom finomak is. Kipróbálom.:))
VálaszTörlésNagyon guszták lettek! Én is ezt a receptet használtam, tényleg isteni :))
VálaszTörlésNagyon szépek! És jó hogy tudom már, hogy csak sima lisztel is működik, mert már kérdezték, de én mindig vegyesen készítettem.
VálaszTörlésOff: Játszani hívnálak, nézz be hozzám légyszi!
VálaszTörlésGyönyörűek lettek!
VálaszTörlésNagyon szépek! A szívek a tetején....
VálaszTörlésÁldott, békés Karácsonyt!
VálaszTörlés