Immunerősítésre nagyszerű a világ második legtöbb C-vitaminját tartalmazó kis csodabogyó, a goji berry. Antioxidáns hatása rendkívül nagy. Aszalt goji berryből (lícium gyümölcs) készítettem egy kis narancsos goji berry koktélt. Fincsi lett.
Akit kicsit is megérint az egészséges táplálkozás téma, annak nagyon ajánlom a zöld turmixok fogyasztását. Finom, gyümölcs ízű, mégis klorofillban gazdag. Hogy miért igyad? Hogy miből áll? Hogyan készítheted el?
Nem tudom, hova ragozzam, olyan finom lett. Nem is vártam ilyen finom ízvilágot ettől az aszaltgyümölcs levestől, most készítettem először.
Sophia blogjában láttam az ötletet, és egy kis változtatással én is kipróbáltam.
Hogy hogy ízlett? Háát, nem is olyan rossz … kategória. Mindenesetre észrevettem, hogy minél több nyers ételt eszek, annál hamarabb jóllakok.
Hús nélkül is lehet egészséges fasírozottat készíteni gabonából, pl. kölesből. Ez azoknak jó megoldás, akik szeretnének lemondani a savasító hatású húsos ételekről, ugyanakkor szeretnék érezni a régi, megszokott ízeket is.
Jóformán majdnem ugyanúgy készül, mint a húsból készült fasírozott, kicsit lágyabb, porhanyósabb állagú lesz.
Recept itt:
http://www.fittnok.hu/kolesfasirozott
Hát, valami észbontóan finom ízvilágot sikerült kihoznom ebben az ízletes, ínycsiklandó papaya shake-ben.
Önmagában is finom a papaya gyümölcs, ám sokan kissé íztelennek találják. Ebben a turmixos formában azonban annyira intenzíven kijönnek az ízei, hogy bátran mondom: mennyei, próbáld ki!
Recept itt:
http://www.fittnok.hu/papaya-shake
A köleskörözött egészséges, gabonából készült kenyérre, vagy krékerre kenhető kennivaló.
Ebben a formában, ízben szinte tökéletes mértékben helyettesítheti a túrót. Akik csökkenteni szeretnék tejtermék fogyasztásukat, lúgosító táplálkozásuk részét képezheti ez a köleskörözött.
Recept itt: http://www.fittnok.hu/koleskorozott
Gitta és Erika blogjában nagyon megkívántam a más gyümölcslevekkel gazdagított ananászlevet, így itthon én is nekiálltam ananászt préselni.
Önmagában is nagyon finom az ananász íze, de hihetetlen, hogy egy kis plusz ízesítéssel milyen finom italt lehet produkálni.
Recept itt: http://www.fittnok.hu/gyumolcsos-ananaszle
Nagyon guszta és finom gyümölcsjoghurtot készíthetsz otthon házilag is, nem kell bolti, gyári gyümölcsaromákat nyelned az IGAZI helyett. Aroma, tartósítószer, emulgeálószer, stabilizátor, mesterséges édesítő, cukor, genetikailag módosított keményítő, gumiarábikum nélkül.
