Barna rizs zöldségekkel, padlizsánkrémmel, pácolt, aszalt padlizsánnal

Egyszerű, finom barnarizses étel. Van, aki csak köretként képzeli el, ám főételként is megállja a helyét.
Receptért katt ide:
http://www.fittnok.hu/zoldseges-barna-rizs-padlizsankremmel