Hozzávalók:
csirkemell, fűszerek (majoranna, szerecsendió, petrezselyem), só, 1 dl tejszín, kis tej, kis liszt, olaj, 1 kisebb-közepes fej vöröshagyma, konzerv kukorica.
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon majd víz hozzáadásával megdinsztelem, majd a csirkemell szeleteket rádobom. Felöntöm egy kis vízzel, megsózom, megfűszerezem. Amikor a hús már teljesen megfőtt, a tejszínt elkeverem egy kis liszttel és egy kis tejjel, és besűrítem vele a ragut. Beleteszem a kukoricát, még egyet rottyantok rajta, és már készen is van. Spagettivel tálaltam, petrezselemmel hintettem meg.
csirkemell, fűszerek (majoranna, szerecsendió, petrezselyem), só, 1 dl tejszín, kis tej, kis liszt, olaj, 1 kisebb-közepes fej vöröshagyma, konzerv kukorica.
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon majd víz hozzáadásával megdinsztelem, majd a csirkemell szeleteket rádobom. Felöntöm egy kis vízzel, megsózom, megfűszerezem. Amikor a hús már teljesen megfőtt, a tejszínt elkeverem egy kis liszttel és egy kis tejjel, és besűrítem vele a ragut. Beleteszem a kukoricát, még egyet rottyantok rajta, és már készen is van. Spagettivel tálaltam, petrezselemmel hintettem meg.
